マンマのお料理

富水の住宅街にあるHOME CAFE「マンマピッコラ」さんへ行きました。

友人の道案内でたどり着いたお店は、ほんとに住宅街の中に溶け込んでいて、教えてもらわなければわからないような まさにHOME CAFEの優しい佇まいでした。

 

入り口のガーデニングの植物や花が、陽の光を浴びて生き生きと咲き誇り 楽しく明るい気持ちになります。壁のオーナメントも可愛い♡

厨房も家庭のような雰囲気でとても和みます(´▽`)♡

メニューはひと月ごとに変わるそうです。10月なのでハロウィンのディスプレイでいっぱい!

お料理はサンドウィッチ、秋のクロスティーニにしました。

秋鮭のリエット、きのこMIX、かぼちゃバター&ブルーチーズ、いちじく&生ハム

 

サラダはパンプキンバター。ひょうたん型のかぼちゃ「バターナッツ」とレンズ豆のサラダ。これがおいしかったのです~♡♡♡♡♡♡♫

 

スープはりんごとセロリのポタージュ。りんごもセロリも主張し過ぎず、ふたつが合わさり、互いの良さを引き立て絶妙な味わいになる、ハーモニーのなせる技だとシェフも仰っていました。芸術ですね♫

 

 

デザートはアイルランドのフルーツケーキ「ティーブラック」とパンプキンチーズケーキ。バターをのせたほうがgood‼

 

お水にレモングラスを入れたカラフェが素敵で、それを持つシェフの手が美しく、写真を撮らせていただきました。働いているひとの手はとっても美しい✨大好き。

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